在GRAN LAKE 鳥取的幸福「美食」體驗
關於鳥取因幡萬葉牛
自江戶時代傳承至今,並且在歷史悠久的鳥取縣和牛中符合嚴格篩選標準,讓日本全國各地的美食家都為之讚嘆的美味優質和牛。
其脂肪熔點低,口感細緻,入口即化,可謂絕品。
生產者們秉持著「即便是霜降也讓人美味到想再來一盤」的共識精心飼養而成,其美味獲得高度好評。
在GRAN LAKE 鳥取提供能讓住宿旅客細細品嚐此優質和牛的「萬葉牛晚餐方案」。
請盡情享受霜降和牛特有的柔嫩口感及美味。

萬葉牛的認定標準
【品種】鳥取縣產的黑毛和牛
【等級】肉質等級4級以上
【其他標準】
有因幡和牛專用出貨履歷的肉牛
生產者為萬葉牛生產流通公會的會員,肉品曾出貨至鳥取因幡農協的肉牛。
在萬葉牛指定生產者出貨的屠體中,經由萬葉牛生產流通公會認定的肉牛。

